La Malanga

La Malanga de Bruxelles, c’est le stoemp du soleil, c’est le mélange des racines. Ah non peut-être que si señor, en voilà des qui ont la patate !

Ce jeune groupe de salsa sait y faire quand il s’agit d’envoyer la purée. Nommés « La Malanga » -du nom d’une des cette racine déliceuse qui grandit dans les terres du sud- ils s’insprirent de l’hiver pour retrouver l’été. Ils font monter la sève des bouleaux aux rythme des palmiers, ajoutent aux nuages des saveurs sucrées, transforment la drache en saison des pluies et changent les rhumes en rhums!
3 percussions, piano, basse, flûte et voix, autant de musiciens qui vont vous faire revenir à la sauce tropicale. Avec ces cuistos là, vous serez choyés aux petits oignons, fris dans l'huile de soleil, sautés dans un jus de piment, grisés de trop d’émotions, car c’est bien connu, quand la Malanga a la patate, on repart avec la banane !

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