Jean Broche > jambon saumuré aux épices et herbes, grillé à la broche

                                                                                                          Jean Broche est votre meilleur allié pour un repas de qualité !   

Jean Broche est un type formidable, il va vous faire saliver : au menu, un jambon saumuré aux herbes, lentement revenu à la broche au goût fumé… Le tout servi dans un pain bagnat badigeonné d’une sauce miel moutarde maison et de légumes croquants. A la fois traditionnel et innovant, il vous changera des nourritures terrestres en vous offrant un festival de goût : du jambon comme vous ne l’aviez jamais goûté avant ! 

Des accompagnements ou options végétariennes / Vegan en option peuvent s'ajouter au traditionnel pain cochon : 

•  Pomme de Terre Country
• Taboulé Menthe et Poivrons 
•  Tagliatelles gratinées olives & Parmesan 
• Salade de roquette, chicons, pommes, huile de truffe 
•  Salade de concombre aux graines de sésame - Tomate mozzarella au basilic 
•   Penne poivrons grillés & pesto rouge
•  Assortiment de sauce + pain & beurre     

 N'hésitez à nous contacter pour vos requêtes plus spécifiques ! 

Louez nos services pour vos fêtes privées ou accueillez notre stand sur vos événements publics pour ravir les papilles de vos visiteurs. 

Si vous souhaitez louer nos services dans le cadre d'une fête privée, vous trouverez toutes les modalités tarifaires dans la brochure PDF ci-dessous.

 Le concept est adaptable  à votre budget et votre organisation : vous pouvez choisir d’emporter vous-même le matériel et la nourriture ou d’être livré, mais aussi d’assurer vous-même le service ou d’être assisté par un cuisinier.